La Alianza Francesa de Manizales informó que habrá plazo hasta el miércoles, 13 de septiembre, para inscribirse en el proyecto Amigos del Francés - Por la Ruta de la Gastronomía: Sabores y Saberes.

Se trata de un proyecto financiado con recursos del Ministerio de Cultura y que busca fortalecer las prácticas gastronómicas tradicionales y representativas de Caldas y generar espacios para el intercambio cultural para un segmento francófono.

¿Quiénes pueden participar? 

Agentes, gestores, sabedores, cocineros, y prestadores de servicios gastronómicos y prestadores de servicios turísticos que tengan más de 18 años de los municipios de: Manizales, Neira, Chinchiná, Villamaría, Salamina, Riosucio y La Dorada.

Los aspirantes deben disponer como mínimo de 10 horas semanales para el curso de francés y tener disponibilidad para participar en las demás actividades de encuentros, intercambios y sesiones de cultura gastronómica. 
La Alianza Francesa de Manizales y el proyecto cubren el 80% del valor del proceso de educación en idioma francés, los inscritos deben hacer un aporte por valor de $240 mil por persona por la totalidad del proceso.

El programa

El proyecto brinda:

• Enseñanza del idioma francés:  Beca parcial para cursar 90 horas de francés intensivo que equivale al nivel A1 (modalidad virtual, en vivo) con acompañamiento docente, trabajo en línea, actividades y asesorías. 

• Fortalecimiento de capacidades turísticas para las cocinas tradicionales: talleres e intercambios para fortalecimiento de la oferta gastronómica con foco en el turismo

• Intercambio cultural  gastronómico Colombia - Francia para la creación de recetas conjuntas con uso de productos caldenses. 

• Creación del portafolio gastronómico con las recetas representativas de cada municipio 

•  Feria gastronómica para comercializar productos y mostrar las ofertas gastronómicas de cada municipio. 

Resultados

• Certificación de horas cursadas en francés con Objetivos en Turismo Cultural

• Certificación de la Alianza Francesa de Manizales en nivel A1 de francés 

• Acompañamiento y asesoría para traducción de productos y servicios

• Participación en el taller sobre las características del público francófono y el turismo francés

• Entrega del Label Amigos del Francés

• Visibilidad como aliado amigo del francés para el público francófono

• Vinculación como aliado en la pagina web oficial: https://amisdufrancais.co/