LA PATRIA | MANIZALES

En Manizales hay muchas opciones para comerse una buena ensalada de frutas y deleitar un plato que se volvió tradicional. Por esta razón LA PATRIA salió a las calles a conocer un poco más sobre cómo la preparan los manizaleños, qué más le añaden o si, por el contrario, hay algo que les sobra o si hay una fruta que no sea tan apetecida en este plato especial.

Desde $8 mil se puede encontrar la opción más básica, pero el precio se va incrementando hasta llegar incluso a los $14 mil, según le adicionen otros manjares como el durazno o se incremente el tamaño.

A continuación un corto tour por las ensaladas de frutas de la ciudad.

La Niña

Desde hace más de 40 años La Niña le ofrece a los manizaleños este plato con sus típicos helados. En este caso, el precio va desde los $12 mil por una ensalada normal, $13 mil si desea agregarle queso y la más vendida, de $14 mil, que incluye queso y durazno, más helado. Susan Camila Arias, administradora resalta que lo que más les adicionan es queso y lo que más dejan de lado son las pasas.

Freskura heladería

En Freskura usted puede comprar la ensalada base que viene acompañada de mango, papaya, fresa coco y manzana por solo $9 mil. Si le quiere adicionar queso le cuesta $10 mil 500 o con queso y durazno su precio asciende a los $13 mil 500. El empleado Alfonso David Marín explica que la ensalada más popular es la que viene con queso. Generalmente los consumidores la piden sin papaya.

Heladería La Preferida

La ensalada que más se consume en esta heladería es la de $14 mil, que incluye mango, banano, papaya, fresa, pasas, duraznos y dos bolas de helado, si se la consume en el local. Si la pide a domicilio solo le envían una. Laura quien trabaja allí dice que los extras valen $3 mil y que el más popular es el queso. La fruta que menos le gusta a los clientes es la papaya.

Heladería Ángela María

En este local hay ensaladas para todos los gustos y apetitos. El precio empieza en $8 mil, asciende a los $13 mil con queso y durazno. Todas vienen con helado. Según cuenta Enson Ceballos,trabajador del local, lo que más le agregan los clientes es queso y durazno. Sucede lo mismo que en otras heladerías, la fruta que más reitran es la papaya. Juanín Osorio quien es cliente fiel de esta heladería dice que la prefiere por la calidad de la fruta y la buena porción, le gusta pedir una bola extra de helado.