Foto | www.freepik.es | LA PATRIA | En la charla se hablará por qué nos declinamos por unos alimentos y no por otros y el impacto que eso tiene en nuestra salud.
"Hablaremos de neuronutrición, de cómo es ese tránsito mientras decidimos qué comer y cómo eso afecta las funciones de nuestro cerebro", dijo la enfermera Ángela María Ruiz, al pedírsele que invitara a su presentación del miércoles en el auditorio Hernando Aristizábal de Confa.
Su charla, que empezará ese día a las 2:30 p.m., tendrá por nombre Neuronutrición, camino entre la decisión, el cerebro y el alimento. Es gratis y está diseñada para la comunidad en general.
La especialista instó a los manizaleños a no perderse el evento, en el que se detallarán -además- algunas funciones de este órgano, como el "gran coordinador de todo lo que ocurre en el cuerpo".
Ruiz especificará en la charla cómo los pensamientos y la respiración también dejan huella en este órgano. Dijo que las emociones también tienen un papel fundamental en el día a día.
"Aprender a vivir es conocer nuestro cerebro, aprender a vivir es entender su biología y su fisiología. Verán cómo la mente, por medio de sustancias como los neurotransmisores, hace que nuestra biología esté a nuestro favor o no", concluyó Ruiz.
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