La Organización de las Naciones Unidas (ONU) se pronunció sobre la obesidad, una condición que continúa al alza en el mundo. Calcula que en 2030 habrá "más de mil 200 millones de adultos obesos".

En la última década, los casos de obesidad pasaron del 12,1% (2012) y al 15,8% (2022) de la población mundial, de acuerdo con el informe "Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo", presentado en la ciudad brasileña de Río de Janeiro, coincidiendo con las reuniones ministeriales del G20.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), todas involucradas en el estudio, advirtieron -además- de la coexistencia en el planeta de la desnutrición junto con el sobrepeso y la obesidad. 

No obstante, mientras que la desnutrición ha disminuido en los últimos dos decenios, la obesidad ha crecido de forma acelerada.

Cifras crecientes

"Los dos indicadores de sobrepeso y obesidad están creciendo a una velocidad mayor", subrayó Máximo Torero, economista jefe de la agencia de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Esto refuerza "la urgente necesidad de intervenciones específicas", pues el mundo no está hoy en disposición de alcanzar ninguna de las siete metas mundiales de nutrición para 2030, según las cinco agencias mencionadas.

Entre esos objetivos están reducir en un 40% el número de niños menores de 5 años con retraso en el crecimiento; disminuir en un 30 % el bajo peso al nacer y no aumentar el porcentaje de niños con sobrepeso.

Para la ONU, detrás de la malnutrición hay una combinación de factores, entre ellos "la persistente inflación de los precios de los alimentos", que se disparó a partir de la pandemia de covid-19 y de la invasión militar rusa en Ucrania, y "sigue erosionando los beneficios económicos de muchas personas en muchos países". 

Foto | www.freepik.es | LA PATRIA 

Una dieta balanceada, rica en frutas y verduras desde la niñez, aminora las posibilidades de desarrollar sobrepeso y obesidad en la etapa adulta.

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