Las vitaminas tienen un rol fundamental en el resguardo de la salud. Si está buscando cómo brindar su salud y proteger a sus seres queridos, debe conocer la importancia de la tiamina en su día a día.

En este artículo, exploraremos los beneficios de la tiamina, los alimentos ricos en tiamina y cómo tomarla adecuadamente para asegurar una ingesta suficiente y prevenir la deficiencia de esta vitamina del grupo B, también conocido como complejo B.

En resumen

• La tiamina, también conocida como vitamina B1, es una vitamina esencial para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano
• Normalmente, si una persona tiene dificultades para obtener suficiente tiamina a través de la dieta, puede considerar tomar suplementos vitamínicos que ayuden a balancear esta deficiencia. 
• Los suplementos de tiamina pueden ser útiles en ciertas situaciones, pero siempre es importante hablar con un médico o un nutricionista antes de comenzar a tomar cualquier suplemento.

¿Qué es la tiamina?

La tiamina, también conocida como vitamina B1, es una vitamina esencial que desempeña un papel fundamental en el cuerpo humano, ya que se encarga de metabolizar los carbohidratos, brindar protección al sistema cardiovascular y producir energía para las labores de la vida diaria.

El cuerpo humano es incapaz de generar la tiamina que necesita por sí solo, por lo que es necesario obtenerla a través de la dieta o de suplementos vitamínicos. La tiamina se encuentra naturalmente en muchos alimentos, por lo que mantener una alimentación saludable es esencial para su obtención. 

El cuerpo humano utiliza la tiamina de manera eficiente y la mayoría de la tiamina consumida se emplea para las funciones biológicas esenciales. El exceso de tiamina se elimina del cuerpo a través de la orina.

¿Para qué sirve la tiamina?

La tiamina ayuda en el crecimiento y mantenimiento de los grupos musculares del cuerpo al participar en la producción de ácido ribonucleico (ARN), una molécula importante para la síntesis de proteínas y el crecimiento celular. 

Además, la tiamina es esencial para el correcto funcionamiento del sistema nervioso, lo que implica un impacto decisivo en la gestación de los procesos neurales, así como en el crecimiento y desarrollo del cerebro.

En el caso de los ancianos, la tiamina se ha relacionado con un mayor riesgo de padecer enfermedades crónicas, como enfermedades cardiovasculares, diabetes y demencia. Esta vitamina sirve para evitar una mayor propensión a todo este tipo de enfermedades.

¿Para qué sirve la tiamina en los músculos?

Los músculos necesitan energía para funcionar adecuadamente y la tiamina es necesaria para ayudar a convertir los carbohidratos en una forma utilizable de energía, por lo que existe una relación de dependencia entre ambos elementos. 

Asimismo, la tiamina tiene un rol valioso para lograr regeneración muscular luego de realizar actividad física.

La tiamina también es fundamental para el mantenimiento de la salud muscular y nerviosa. Una deficiencia de tiamina puede afectar negativamente el sistema nervioso y provocar daño muscular, calambres y fatiga.

Beneficios de la tiamina

La tiamina posee una amplia serie de beneficios que contribuyen en los procesos biológicos primarios del ser humano. Algunos de los beneficios de la tiamina incluyen:

• Metabolismo de carbohidratos: la tiamina es necesaria para transformar los nutrientes de los alimentos (especialmente los carbohidratos) en energía para desempeñar las labores básicas.
• Mejora la memoria: la tiamina puede mejorar la memoria y la función cognitiva en ancianos.
• Refuerza el sistema inmune y las defensas del organismo: la tiamina puede apoyar la función del sistema inmunitario al ayudar a producir glóbulos blancos.
• Reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares: la tiamina puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón, ya que contribuye a disminuir la presencia de elementos nocivos en la sangre y por ende, la aparición de infartos o accidentes cerebro-vasculares.
• Alivio de los síntomas del síndrome del túnel carpiano: la tiamina puede ayudar a aliviar el dolor y entumecimiento en las manos y los dedos.

¿Cómo tomar tiamina?

La tiamina se encuentra en muchos alimentos, especialmente en los granos enteros, las carnes magras, las legumbres, los frutos secos y los huevos. Por su parte, la cantidad diaria recomendada de tiamina para adultos es de aproximadamente 1,1-1,2 mg por día, dependiendo de la edad, el sexo y las enfermedades de base.

Si una persona tiene una deficiencia de tiamina o necesita un suplemento, puede tomar la vitamina en forma de pastillas. La dosis diaria recomendada de suplementos de tiamina puede variar, pero generalmente oscila entre 50-100 mg por día para adultos.

La tiamina se puede tomar con o sin alimentos, pero normalmente se recomienda que sea   de una comida para mejorar los niveles de absorción de la misma. 

Alimentos ricos en tiamina

La tiamina es una vitamina B esencial que se encuentra en muchos alimentos comunes. Los alimentos ricos en tiamina incluyen los granos enteros, las carnes magras, las legumbres, los frutos secos, las semillas, las verduras y los huevos. Los granos enteros son una excelente fuente de tiamina, especialmente el arroz integral, el pan integral y la avena

Las verduras también contienen tiamina, especialmente las verduras de hojas verdes, como la espinaca, el brócoli y el repollo. Los huevos son una gran fuente de tiamina y también son ricos en proteínas

Dosis recomendada de tiamina

La dosis diaria recomendada de tiamina puede variar según la edad, el sexo y el estado de salud de la persona. Para adultos, la cantidad diaria recomendada de tiamina es de aproximadamente 1,1-1,2 mg por día.

En algunos casos, se puede recomendar una dosis más alta de tiamina para tratar una deficiencia de esta vitamina. Es importante hablar con un médico antes de tomar suplementos de tiamina para determinar la dosis adecuada según las necesidades individuales de la persona.

Efectos secundarios de la tiamina

En dosis extremadamente altas pueden producirse efectos secundarios como náuseas, mareos, vómitos, sudoración, fiebre, enrojecimiento de la piel y dolor de cabeza. En casos más intensos puede generar dificultad para respirar.

En caso de alergia a la tiamina, se pueden experimentar episodios de anafilaxia. Los síntomas de una reacción alérgica pueden incluir urticaria, picazón, dificultad para respirar, hinchazón de la cara, los labios, la lengua o la garganta, y pueden ser potencialmente mortales.

En conclusión

En resumen, la tiamina es un nutriente importante que desempeña una variedad de funciones en el cuerpo humano. Asegurarse de obtener suficiente tiamina a través de la dieta o suplementos es esencial para mantener una buena salud y prevenir la aparición de algunos síntomas y enfermedades relacionadas con su deficiencia.

Afortunadamente, es bastante fácil obtener suficiente tiamina a través de la dieta, ya que se encuentra en muchos alimentos comunes. Sin embargo, es necesario prestar mucha atención al resultado de chequeos preventivos para valorar la posible deficiencia en esta vitamina esencial.

Si tiene preguntas sobre su ingesta de tiamina o sospecha que puede tener una deficiencia, hable con su médico o un nutricionista.

Preguntas frecuentes de la tiamina

¿Qué enfermedades cura la tiamina?

La tiamina es esencial para algunas funciones regenerativas a nivel celular y muscular. Algunos estudios han demostrado que es efectiva en el tratamiento de enfermedades relacionadas con la deficiencia de tiamina, como el beriberi y el síndrome de Wernicke-Korsakoff, ampliamente relacionado con problemas de alcohol. Sin embargo, no se puede decir que la tiamina efectivamente cure alguna enfermedad.

¿La tiamina produce sueño?

No se ha demostrado que la tiamina produzca sueño. De hecho, la tiamina es esencial para el metabolismo de la energía en el cuerpo y puede ayudar a aumentar los niveles de concentración y eficiencia laboral.

¿La tiamina engorda o adelgaza?

La tiamina en sí misma no engorda ni adelgaza. Sin embargo, como la tiamina es esencial para el metabolismo de los alimentos en energía, puede ayudar a mejorar la digestión y aumentar los niveles de energía en el cuerpo.

¿A qué hora es mejor tomar la tiamina?

No hay una hora específica del día en la que sea mejor tomar la tiamina. La tiamina es una vitamina soluble en agua que se absorbe fácilmente en el cuerpo, por lo que se puede tomar en cualquier momento del día con o sin alimentos.

Sin embargo, los suplementos vitamínicos suelen consumirse con la primera comida del día, buscando ayudar a que el organismo cuente con más recursos para el desempeño de las diferentes funciones que deba ejercer.

¿Qué es la deficiencia de tiamina?

La deficiencia de tiamina es una enfermedad que ocurre cuando el cuerpo no tiene suficiente tiamina para funcionar adecuadamente. 

La deficiencia de tiamina se puede desarrollar por una variedad de razones, como una dieta pobre en tiamina, el consumo excesivo de alcohol o una absorción deficiente de tiamina debido a enfermedades como la enfermedad de Crohn o la cirugía bariátrica.

Si desea más información acerca de para qué sirve la tiamina y cómo se debe tomar, le recomendamos el siguiente video: